長崎のランタン祭りに行くと、会社で言ったとき、 向かいの席のNちゃんが、「ぜひ、栗饅頭の田中旭栄堂」に行ってください！って言いました。 Nちゃんの出身は、北海道の名寄なんだけど、大学受験のとき、 不合格だったら、もう長崎に来ることもないからと、 ふらふらお散歩をしていたそうですｗ で、偶然見つけたのが田中旭栄堂さん。 お店に入ると、奥さんが 「どこから来たの？」 「北海道から大学受験に来ました」 「合格したら、また来なさいね」 そんな会話をしたことも忘れ 合格して２年後くらいに、お店に行ったそうです。
	「あら？あの時の受験生？合格したの？」 からはじまり、 「夕飯食べにきなさい」「うちでバイトしなさい」 と、とても良くしていただいたのだそうです。 お正月も元旦からお店をやっているので 、店番をしつつおせち料理をいただいたりしたそうです。 また、大分の温泉につれていってもらったり、 彼女の家族が北海道から遊びに来たら 卓袱料理に連れて行ってくれたり。 その話を聞いたので、このお店に来たのです。栗饅頭を買った後に 「Nちゃん、知ってますか？」と聞くと、 「知ってますよ！」とお店の方が言い「 奥さ〜ん、Nちゃんのお知合いの方が・・・」 とお店の奥に声をかけてくださいました。
	そして、ご主人と奥さん登場！（左がご主人、真中が奥様です） Nちゃんが今、何をしてるかなど、簡単におはなし。 短い時間でしたが、ひっきりなしにお客さんが来るお店です。 すると、ご主人が 「これからどこに行くね？お昼でも一緒に」 と誘ってくださいました。 近所のサントドミンゴ教会跡を案内してくださり、私が持っていたランタン祭りのスタンプラリーを見て、興福寺（左下）と崇福寺（右下）まで案内してくださいました。恐縮です！！
	豪華な和定食をいただきました！ ごちそう様です。Nちゃん、ありがとう・・・。 ご主人のいろいろなお話を聞き、楽しい時間でした。茶碗蒸しが長崎発祥のものって知りませんでした。 ご主人にお礼を言い、一度ホテルに。 土曜日は皇帝パレードがあるので、それを見に、アーケードへ。
	なるほど！皇帝の役と奥さんの役がそれぞれの神輿に乗り、昔の衣装での行列です。
	まだ時間があるので、１度行ったことがありますが、大浦天主堂とグラバー園に行くことにしました。
	左：旧三菱第２ドックハウス 左下：フリーメイソン・ロッジ（集会所）の門 長崎に住んでいた英国人が住居の門柱に使ったもの。英国を発祥とする組織フリーメイソン（石工）のマークが刻まれています。 右下：西洋料理発祥の碑 長崎･出島のオランダ人屋敷で料理人として修行した草野丈吉が、1863(文久3)年に“良林亭”という小さなレストランを出した。これが、西洋料理の発祥。店は繁盛し、 店名は“自遊亭”、“自由亭”と変わり、やがて 馬町に新しい店を新築した。後ろの建物が自由亭。 お茶をしようと思ったのですが、満席でした（；。；）
	左下：グラバー園の２つあるハートの石。見つけましたよ〜、２つとも。でも、昔から、こんなのありましたっけ？？ 右下：創業110年をむかえたちゃんぽ＆皿うどん発祥のお店、四海楼さん。 ・・・御殿・・・ですね。
	さて、夕飯は卓袱料理！！ 初体験です。 通常４〜５人用の大皿料理なのですが、2人でもうけてくださるお店を探しました。 「割烹とし」さん。 2人用でも、品数は多かったですよ〜！！
	鯖のヌタと豚の角煮が、特にとっても美味しかったです！ 二人でこの量は結構ありましたよ〜。 水菓子も2人の量じゃないですよね（＾＾；； 最後はお汁粉。桜の花の塩漬けが入ってました。 おいしかった〜〜〜！ 満腹〜♪
	満腹なので、ホテルの向かいの中華街をお散歩。 ゴマ団子を３つ買っちゃいました（＾＾； お風呂上りに食べました。（笑）

　明日は朝10時の飛行機で帰京（；。；）